美味！から揚げソース（レシピ）と・・・

「大豆たんぱくのから揚げを教えて～」

オーラソーマ友のリクエストに応えて先週開催した料理教室。

暑い暑い中遠路はるばる、一番遠い人は横浜から来てくれました。


kacoさん、momoyoさん、masakoさん、yukaさん、ありがとう！！





8月は他にレッスンがないので、この組み合わせのレッスンはこの日限りかな？


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青大豆入り玄米ご飯

冷や汁

大豆たんぱくのから揚げ

ベジチャプチェ

人参とキャベツのマリネ

玄米甘酒プディング


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7月も大豆たんぱくのから揚げをご紹介したのですが、

今回絡めたソースがやけに美味しいと感じたので、ご紹介しちゃいます！！


◇甘辛ソース


醤油、みりん　各大１

りんごジュース　大４　→　ストレートがお薦め

水溶き片栗粉（葛）　

バルサミコ酢　小１程度　→　なければ黒酢でもいけると思います！


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美味しいと思うのは、試作したその時の私の体調、気候、他のメニューなどに

影響されていると思いますが・・・

この日、このソースは大人気でした！

熱烈なリクエストをくれたkacoさんは、「行きつけのカフェのより美味しい！」だって。

うれしいこと言ってくれるね～

そして、ブラックソルトでシンプルに・・・も変わらず好評☆

また麻こころ茶屋に注文しなきゃ！！

7月レッスンに出られた方も、機会があればこのソースを絡めてみてくださいね。

あとから揚げは揚げ過ぎに注意してくださいね。


*

明日はリクエスト開催の「ヒーリングランチの会（仮名）」。

オーラソーマ、数秘術などからみた、自分の魂の色。

まだ気づいていない魂の輝きにフォーカスしていく・・・という内容です。

なんかカッコいい響き！内容が伴うようがんばらなくっちゃ＾＾；

昨年のチャリティイベントのアレンジバージョン。

その場の雰囲気でどういう展開になるのか、私にも未知で楽しみです。


おそらく暑さまっさかりの中、3名のみなさまお気をつけて～＾＾

*

今月残すは30日のヨガレッスンのみとなりました♪

まだ空いていますので、ご興味のある方は是非いらしてくださいね！

意外とかたくなりやすいこの時期。

一番必要なのは・・・私かも！？


あと、9月のレッスンなどは近日中にお知らせさせて頂きます。

グループレッスン、理論ご希望の方はお早めに～




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<イベント＆教室など>

お申込み、お問い合わせはメールにて受け付けております。
peaceflower831☆gmail.com（☆を＠に変えて送信ください）


◎季節の料理教室　

※8月の料理教室は3名以上のグループレッスンのみとさせていただきます。
内容は7月と同じか、リクエストがあればアレンジいたします。ヒーリングランチでもOK！


◎体感して学ぶマクロビオティック

ご希望日をお問い合わせください。（できれば第二、第三希望も）
既に決まっている日程は以下です。


◎オーラソーマプライベート＆セミプライベートセッション（１～３名）

ご希望日をお問い合わせください。（できれば第二、第三希望も）


◎おなかに優しいニットカフェ　→　☆　（5月と同じ内容です）　若干名募集中です。

8月22日（水）　10：30～14：00　午前の部　/　12：30～16：00　午後の部

◎New!内側からキレイになるヨガシリーズ　「肩＆腰」　　募集中！

8月30日（木）　11：00～14：00　詳細はこちらをご覧ください。



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