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2012年 08月 03日
いや~毎日暑いですね~ 脳みそまで溶けてしまいそうな暑さです!! 昨日は一日お家にいたのですがダメですね。一日ダラダラ・・・ でも、この暑さに対応するだけで体はしっかり疲れているので、 ゆったり過ごすこともいいのかなって思います。 * さて、7月の料理教室はお蔭さまで4日間開催☆ ブログ、お友達つながりで数えてみたら15名でした!! アストロロジーでもまさに私の2012年はグループ活動の年みたいです☆ 星に操られている!?いやいや、星のエネルギーを生かしているんですね、きっと。 誕生日後の2012年後半、数秘術的な新たなエネルギーも入るので、 どうなっていくのか楽しみです。 生姜玄米ご飯(土鍋) 豆乳ヴィシソワース 大豆たんぱくのから揚げ サラダ&白みそ胡麻ドレッシング あらめの煮もの 豆と雑穀の冷たいお汁粉 <お手当て> ねぎ味噌 これにプラスおまけのおかずも☆ ある時は「なすの炒め煮」、ある時は「ズッキーニのあっさり煮」・・・ 豆乳ヴィシソワース。 教室では時間がなくて冷やさず温かいままなのですが、 冷やしてもまた美味しい~ 豆乳を入れなくても、じゃがいも自体が美味しいとクリーミー! 大豆たんぱくのから揚げは、お肉と違って色がキツネ色になってくればOK! 水で戻して、下味(薄味)をつけてカリッと揚げます。 「甘辛」「マーマレード」の2種ソースとシンプルに塩(ブラックソルト)をつける・・・ の3種の味。 揚げてからすぐに食べない場合はソースに絡めておく方が、しっとりして 美味しいみたいです。 豆と雑穀のお汁粉は、緑豆、小豆、黒米、はと麦をミックス。 昔、香港で食べた懐かしいお汁粉を再現♪ この夏のマイブームスイーツになっています。 白玉を入れるとさらに美味しいです! 最終日はお友達と教室&試食兼飲み会!! 品数を増やして、味を少々濃い目にして。。。 こんなに盛り沢山なのに、オヤジ2名参加&お酒(陰性)の力であっというまに完食! お酒って食が進むし、濃い味に惹かれるんですよね~ マクロビおかずはなんだか負けてる感じがしましたね^^; やっぱりお酒にはお肉(チーズ、魚)なのかな? 豚肉入りのゴーヤチャンプルを出したのですが、お酒に合うなあと思いました。 * 来月のお料理教室はグループ(3名~4名)レッスンのみとさせて頂きます。 7月のアレンジバージョンか、リクエストがあればお応えしますよ!! お料理は作らないヒーリングランチも受付中☆(あと2組くらいかな?) オーラソーマ、数秘術、タロットを使った癒しタイム&癒しランチ(レシピ付き)です♪ ヒーリングランチは3000円、3名以上で開催します☆ すでにスケジュールが埋まってきていますのでお早めに~ 9月上旬まで受付中!! *** <イベント&教室など> お申込み、お問い合わせはメールにて受け付けております。 peaceflower831☆gmail.com(☆を@に変えて送信ください) ◎季節の料理教室 ※8月の料理教室は3名以上のグループレッスンのみとさせていただきます。 内容は7月と同じか、リクエストがあればアレンジいたします。ヒーリングランチでもOK! ◎体感して学ぶマクロビオティック ご希望日をお問い合わせください。(できれば第二、第三希望も) 既に決まっている日程は以下です。 ◎オーラソーマプライベート&セミプライベートセッション(1~3名) ご希望日をお問い合わせください。(できれば第二、第三希望も) ◎おなかに優しいニットカフェ → ☆ (5月と同じ内容です) 若干名募集中です。 8月22日(水) 10:30~14:00 午前の部 / 12:30~16:00 午後の部 ◎New!内側からキレイになるヨガシリーズ 「肩&腰」 募集中! 8月30日(木) 11:00~14:00 詳細はこちらをご覧ください。 *** ☆ランキングに参加中です☆ にほんブログ村 にほんブログ村
by yukataro-usa
| 2012-08-03 09:18
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