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2011年 12月 30日
大掃除も適当なところで終わらせ、のんびりパソコン中。 ダンナさまが鍋を磨いてくれています。ありがたい!! 今年は帰省しないのですが、よく考えたら関東で過ごす年末年始は2回目くらいかな? 先週末に行った軽井沢のキャンプ場、outside BASE。 このあたりでは通年やっている珍しいキャンプ場です。 キャンプは普通ダンナさんが好きな場合が多いのですが、 ウチは私の方が好きかも。 私はとにかく自然の中で外で料理して食べることが好き♪ 今年は2回目ですが、冬に行くのは初めて。 予報では曇りのち雪! さすがにテントを張って寒さをしのげる装備も勇気もなく、 キャビンに予約。 3時頃着いたのですが、すでに寒い!!気温0度! これは、外で料理して食べるのは厳しそう。 他のキャビンを見ると外にキッチンを設営しているところも。 さすが冬にキャンプをしに来るだけあって達人ばかり。 ウチは最初から寒くて何もできないだろうと鍋を予約しておいたので、そのままキャビン内で食べることに。 (キャンプの醍醐味が半減。。。だけど、正解でした。) 外は夜になるにつれ氷点下。。スキー場並みの寒さかそれ以上。 石油ファンヒーターのお蔭で室内はポカポカ。 寒い思いをすると鍋って本当に美味しい!! 今までに食べた鍋の中で一番美味しいと感じた気がします。 ダッチオーブンで水炊き。 こだわりの鶏肉がごろごろ。 今年一番お肉を食べた日だったかも(笑) 外を見ると焚火をしているところも。やはり達人! 極寒の中、空を見上げると満点の星空!綺麗~☆☆☆ おなじみのオリオンの周りに無数の星が・・・ 今まででみた中でダントツ素晴らしい星空でした。 * さて、寝る準備。 ベッドもなにもない部屋です。 テント用のシートを敷いて、アルミマットを敷いた上に寝袋を。 湯たんぽを足のあたりに置いて寝れば大丈夫だろう。 がしかし1時間後、甘かったことに気づきます。 そりゃあそうです。外はマイナス15度。(翌日キャンプ場の方曰く) ファンヒーターも寝るときは切るしかありません。 とにかく背中と足からじわじわと冷気が・・・ いくら冷え取りやってても、ゾクゾク! 途中でフリースを着たり、ズボンを履いたりしてからは眠れたのですが、 アルミマットと湯たんぽのなかったダンナは背中と足が寒くて何度も起きたらしい。 (私はまるで地蔵のように動かなかったそう) ダンナの寝袋の方があったか仕様だったので、私の方に敷いていたアルミマットがかなり重要だったのかも。 こんな冬キャンプ疑似体験。 翌日は体の節々がゴリゴリな感じ。 ふと被災地の夜を想像してみたり・・・ 家があって、ふとんで温かく寝られることがとても幸せなことなんだな~ 次回は装備を充実させてリベンジしたいものです。 星空を観察できる余裕の装備で・・・ それにしても鍋の美味しさ、星空の美しさ、空気の綺麗さが印象的な冬キャンプでした。 オーナーの田中ケンさんと。 日本人離れした体格のケンさん。それとも着ぶくれ? *** 天気予報に反して翌日も快晴☆ 翌朝外に出ると太陽の温かさが嬉しかったな。 せっかくのお天気。 アウトレットの予定を変更し、草津温泉へ。 約1時間くらいのドライブ。 なんだか、若いカップルがたくさん!と思ったら、 クリスマスイブだったんですね。 打ちたての手打ちそばをお昼に食べました。 ずっとそば打ちを眺めていました。 より一層美味しい☆ 讃岐うどんで育ったけど、そばは大好き☆ 草津温泉、いいお湯でした。 * キャンプ場に着く前に行ったワイナリー、ヴィラデストでランチ。 ワイナリーを見下ろす景色が素晴らしく、接客もとても感じが良いです。 前回は父と3人だったのですが、おしゃべりな父はウエイトレスの女の子をつかまえては質問攻め。 お料理も美味しかったです。 最初のパンも美味しくてパクパク食べてしまいました。 ワイナリーツアーにも参加。 すべて手作業なんですね~ 夏が暑かった2010年に賞を取ったそう。 オーナーの玉村豊男さんもいらっしゃいました。 *** <お知らせ> New! ◎1月のお料理教室は、1月14日(土)、20日(金)に、理論①「はじめてのマクロビオティック」(実習、試食付き)は13日(金)、23日(月)に開催します。詳細はこちらから→ ☆ ◎オーラソーマのコンサルテーションをご希望の方はこちらから→☆ ※1月は11日(水)、17日(火)を予定しております。午前、午後にお1人(お一組)ずつとさせて頂いておりますので、時間と気持ちのタイミングが合えば是非♪ この他にご希望の日にちがありましたら、お気軽にメールでお問い合わせください。年が明けて、新しい気持ちでボトルを選んでみませんか? ◎おなかに優しいニットカフェは1月31日(火)午前・午後に開催します。詳細はこちらから→ ☆ *** ☆ランキングに参加中です☆ にほんブログ村 にほんブログ村
by yukataro-usa
| 2011-12-30 14:48
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