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2012年 11月 19日
今月もいろいろと盛りだくさんで気づくともう19日! 恒例になりつつあるこの集まりからも早2週間!!(なんて早いんだ!) G-Veggieプチ同窓会@南砂を開催しました。今回で3回目。 G-Veggie一期生のyukataroは、スクールを2008年に卒業して来春で5年になります。 時々アシスタントに行くのですが、一期生と言うと驚かれることしばしば。 いや、15年経つオーラソーマに比べたら日は浅いけど。 実は興味を持ったのはオーラソーマと同じ頃。 実際始めるまでに10年くらいかかっているわけです。 ゆっくりと火がついているので、今だマクロビオティック熱は冷める気配もなく、 知れば知るほど、やればやるほど、奥が深く、面白いです。 マクロビオティックはストイックなイメージとか地味なイメージがある分、 「実は美味しい」「実は楽しい」を伝えることにやりがいを感じてしまう私。 なんていうか、「肉とか乳製品がダメ」っていう枝葉のイメージが先行しているのが すごくもったいないなあと。 とにかく日本の昔ながらの伝統食は本当に素晴らしいと思う。 玄米、味噌、醤油、梅干し、納豆、漬物・・・ 医食同源ですからね~ 本来。 そうそうマクロビオティックは日本人がもともと食べていた食事がベースに なっているのです。アメリカから逆輸入した日本発の食事法なのです。 今回は南砂で最近までお料理教室をされていたKunikoさんのお宅で。 (来年、神奈川にお引っ越しされるそうです~ 涙) Kunikoさんは、寝かせ玄米と根菜たっぷりのお味噌汁。 Harumiさんは、おからのポテトサラダ、豆腐団子、 Yokoさん は、セイタン、大根と柿のマリネ、三年番茶とリンゴジュースのゼリー、 きんつば。 yukataroは、風の谷農場の里芋の唐揚げとかぶと蓮根のマリネ、 しし唐の焼き浸しを持っていきました。 盛りだくさんで、とても美味しくいただきました~♪ ・・・が、 私の持っていったしし唐。。 この子がちょっとしたハプニングの原因に・・・ 実はしし唐の一部が青唐辛子だったのでした!(焦) 2種類のしし唐(と思いこんでいた!)を混ぜてしまっていて、 知らずに唐辛子を口にした人から「からーい!!」という声が。 私がたまたま試食した数本とお皿にとった2本が偶然にもただのしし唐。 「うん、なかなか美味しくできた」と安心していたのですが、 青唐辛子は辛いに決まってます! 申し訳ないので、青唐辛子を探してかじりました~ 一気に汗が出ましたね。 ホントみなさんごめんなさい~ でも、見た目ほとんどわからないものですね。 * そんなハプニングからスタートしたのですが、 今回もおおいに盛り上がり、たくさん笑わせてもらいました。 もちろんためになる話もいろいろ。 来月は4人でG-Veggieが銀座にオープンしたレストランG&Vに行ってきます♪ *** <教室&イベント> お申込み、お問い合わせはメールにて受け付けております。 peaceflower831☆gmail.com(☆を@に変えて送信ください) ◎11月の料理教室 詳しくはこちらをご覧ください。 → ☆ <料理> 12月15日(土) あと1名 ※11月の土曜日の料理教室は都合により12月15日に延期しました。募集中です! ☆オプショナルレッスン 12月15日はアロママッサージオイル作り 11月15日は理論② →あと1名 <理論> ◎New!オーラソーマ&アロハタロットセッション 詳細はこちら → ☆ オーラソーマとアロハタロットの魅力について 10月から新しくアロハタロットがメニューに加わりました。 アロハタロットはモニター価格実施中! 11月29日(金) 12月6日(木) 12月7日(金) 12月17日(月) 午前、午後各1名(組)ずつ。 ◎おなかに優しいニットカフェ&年末特別グループセッション → ☆ 12月4日(火) 10:30~14:00 編み物&ランチ あと2名 14:00~ アロハタロット&オーラソーマ あと3名 ※グループセッションは今回「年末特別コラボセッション」を開催。komoちゃんのアロハタロットと yukataroのオーラソーマをコラボさせるという新しい試み☆お1人4000円。 午前のニットカフェ(ランチまで)、2時からのセッションはそれぞれお申し込み受け付けております。 ◎アロハタロット1day体験講座 → ☆(前回のご案内です。今回は午前開催です。) 満席 11月30日(金) 10:00~14:00(ランチ 13:00~) ◎New!内側からキレイになるヨガシリーズ 12月日程きまりました! 今回のテーマは「呼吸&瞑想」 12月11日(火) 11時~14時 満席→キャンセル待ちで受付中 ※11月19日現在 *** ☆ランキングに参加中です☆ にほんブログ村 にほんブログ村
by yukataro-usa
| 2012-11-19 22:22
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